鼎食记[美食] 第28节 (第3/8页)

这里终究没办法做到真正的的古色古香，细看之下仍然有诸多不伦不类的地方，让夏暖深感可惜的同时，生出了一个特别的想法。

    如果有一天她有了足够的能力，是不是能够让陶鼎拥有一间独属于自己的，符合他个人气质的店铺呢？

    夏暖微微叹息，虽然想法很好，但是想要实现却着实不易。就她目前的情况而言，只能先将这个刚刚萌发的种子深埋心底，等待时机成熟再作打算。

    将想法压下，夏暖觉得还是做好眼前的事更加重要，而现在，还有什么比开业更加要紧的事情呢？

    这么想着，夏暖不禁加快了脚步。

    而被夏暖记挂着的陶鼎，此时正在后厨忙碌着。

    他从一开始就对所谓的开业典礼不太热衷，这样的行为固然能够在短时间内提高餐厅的客流量，但是从长远角度来看，真正能够吸引顾客的还是菜的品质以及味道。

    李记的豆沙糕，袁叔家的灌汤包，南巷门前的四喜饺……你听过哪家餐厅是以装潢出名的？还不都是他们的招牌美食带出的名气！

    餐饮业的名气离不开让它出名的那道美味佳肴。

    陶鼎也想过“试吃”这种在卖场是最常见的促销手段。只要对自己的产品有信心，商家大多愿意采取这样的办法，效果也还算不错，尤其是一个新产品刚刚上市的时候。可惜陶鼎开的是餐厅，做的是中高端菜品，让他找人端着几盘菜给别人试吃，不一定有效不说，还降低了餐厅的格调。

    最后，还是夏暖的一句话提醒了他——酒香不怕巷子深，你手艺这怎么好，总会有人慧眼识珠的。

    对啊！有什么香味能比酒香更加醇厚，更让人百闻不厌的呢？为什么不