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分卷阅读128 (第4/4页)
过天文兄了。” “跟我客气什么。”张天文哈哈一笑,说:“我还没谢你们为我跟烨儿牵桥搭线呢,这点小事就包在我身上了,你们放心。” 蓝千珏莞尔道:“我们都无需客气。” 张天文看了看蓝千珏,两人随即相视哈哈笑了起来。 他们在这里待到傍晚,被留着吃了晚饭才回去。 虽说张天文那边能否帮他们种菜还未定下来,但沈季尧已经打算先去找店铺了,到时候先做有食材的菜肴,等菜种出来后便做成新菜品来宣扬也一样,这样一点一点的融入进来,兴许也不会招来太多瞩目。 沈季尧这些天也不去做生意,而是一直在拟他的菜单。 他一边翻着菜谱,一边分析有无食材,若是有便将菜名抄下。 当初他们摘的那些辣椒现在已经晒干了,就等着买石钵来冲兑糍粑辣椒,有了糍粑辣椒什么菜都好做,首当其冲的便是宫爆类的菜式,什么宫保鸡丁,宫保rou丁,腰花猪肝,回锅rou都能做。 至于需要用到酸辣椒来炒的菜,比如什么鱼香rou丝,泡椒rou片等都能用另一种茱萸果来代替,这种茱萸果全是酸味儿,沈季尧试过,不比酸辣椒差,不过等辣椒成熟了,他还是想自制酸辣椒来用。 炒蔬菜类则简单了,清炒干煸糖醋都行,反正沈季尧不讲究这些,只要有菜炒,他就能把菜炒得好吃。 而关于家禽以及鱼类的做法就太多了,沈季尧几乎将能抄的菜单都全抄了,就等着到时候大显身手。 当然,他还推出了许多特色火锅以及家乡特色,干锅,这是他最为自信的其中之一,他还想着到时候去镇上看看有没有
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