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甘甜的乌梅汁去了。

    她看着桌上还满满一大碗的乌梅汁，要不是肚子吃完午餐饱了七八分，一定要在添一碗……

    许觅突然想到上次的仙草冻一大桶吃不完，剩下的就分送给了左邻右舍。

    大概是暑气消了，脑筋动得快了，许觅突然灵光一闪，她放下汤碗，突然拍桌喊道：“我知道了！！我知道了！！”

    “妳知道什么阿？”徐姣刚好走进来，看女儿正那边大呼小叫，差点想走过去摸她额头。

    “知道……知道暑假作业的答案了！”许觅赶忙敷衍过去，换了一个话题道：“妈，酸梅汁妳煮了那么多，喝得完吗？”

    “喝不完就分送出去阿，这次买太多了，乌梅甘草还剩一堆呢……”徐姣摸着脸颊，似乎也有些懊恼。

    她转头过去，没注意到身后女儿灿烂堪比太阳的笑容。

    乌梅汁还挺简单的，许觅记得很清楚，徐姣曾经教过她。

    许觅记下来，便随便找了一天的早晨，两夫妻都在楼下忙时，她借口写功课，便在二楼的小厨房自己捣鼓起来

    三十几颗的乌梅反复洗净，去掉泥土腥味，再混入同样洗净的山楂和甘草，用纱布包成一袋，一起加水熬煮，等水煮开后，转为徐徐小火，才再拌入冰糖和干桂花增加甜味。

    只是许觅是要拿出去卖的，为了美观就把冰糖换了红糖，甜味不减，颜色变得接近糖褐色，漂亮许多。

    这样煮出来的乌梅汁算是浓缩的原浆，尚不能喝，必须放入大块的冰，在冰镇之余，还能稀释酸味，方便之后