第六十二章下厨 (第4/5页)

的茄子，转入微火焖透，中间翻到一次，使茄子全部熟透，再转旺火收汁，放入蒜末，翻炒几下，这才真正出锅。

    rou末与茄子的香气纠缠在一起扑鼻而来，没忍住的严正花，以美食家的身份，检查菜肴是否可口的借口，不顾刚出锅的热气，愣是干掉了近三分之一的分量。那狼吞虎咽的样子，看得金秀一一阵无语，心说有你这样一下吃掉人家小半盘的菜的美食家么，一点也不知道矜持一下。

    摇摇头的金秀一索性又做了道，在中餐馆时发现严正花最喜欢吃的菜肴醋溜白菜。

    拿出摘得只剩嫩叶的大白菜（严正花管这叫做卷心菜，金秀一就开玩笑道，那这道菜的名字怎么不叫醋溜卷心菜呢。o(nn)o），去梗后用刀拍一拍，然后切成方块的形状，洗净后控干水分，在盘子里用少许的盐腌了一下，差不多后，捞出来挤干水分，放在一边等下锅。

    这时候严正花好像预感到了什么，目不转睛的盯着金秀一做菜的一道道程序。

    小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

    然后烧热锅，放入色拉油油，待油烧至八成热时，问了下严正花的口味，将花椒入锅先煸一下取出，再投了些干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放大白菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，然后倒入盘中。

    在一边伺机已久的严正花如下山的小猫一般，一个懒猫前拱，双手加上上身下弯霸住了一盘白菜，看那样子像是在说，谁抢我就和谁拼了。全然不顾，挺翘的臀瓣因为俯身的缘故被蹦出完美的桃型，不由地让金秀一心中一热，下边有了反应。暗骂一声，赶紧进行最后一道工序，做汤。

    有菜无汤总觉得少了点什么，另一方