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第348章 垄断市场 (第1/4页)
接下来,陆川开始不断尝试可供油炸的食物。 首先被排除在外的是绿叶菜,这东西炸出来,除了一股违和的怪味就只剩下无尽的油腻感,根本不适合推广。 然后是各种粗粮,这东西炸出来以后变得又碎又硬,口感极差还不好消化。 rou类倒是可以切成薄片做成炸串,而且口味也不错,可是价格偏贵,而且品类单一,还需要一些其他的产品辅助才好。 就在这时,陆川突然想到了一个东西:油条。 这个时代已经有了馒头,只需要把发面团切成条,两根并在一起下锅炸,油条就出现了。 趁着这个机会,陆川还有了一个重大发现:油条必须两股一起下锅,单根下锅的话发不起来,只能炸成一根梆硬的面粉棍。 可这样还是不够,因为无论是rou还是白面,在这个时代都不是穷人可以随便消费得起的。 为此,陆川必须找到另一件更加经济实惠,还好吃的东西。 一天雨后,天灰蒙蒙的,空气中的水汽让人觉得有些发闷。 陆川漫步在街头,忽然在一棵树的脚下见到了几朵刚刚冒出来的菌类。 蘑菇! 他想起来了,前世有一门菜系叫做“仿荤菜”,就是用各种五花八门的菌类来冒充rou的口感和味道。 陆川如获至宝,马上把这几朵蘑菇采回去,交给了饭庄的厨师。 厨师还以为陆川拿来了什么好货,一见是这东西,他脱口而出问道:“东家,你采这狗尿苔来干嘛?”
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