美食小当家 第166节 (第5/6页)

午一定要试试。

    同时也对它的价格非常好奇，该定一个什么价呢？

    第二百五十八章：开通外卖服务

    “将军”选用的是野生的黑鱼，采购价为50元一斤，而一份将军过桥选用的是大约2斤重的黑鱼。

    合成的比例是1：2，也就是说光是黑鱼的成本大约是200元左右。

    再加上其余辅料的成本大约是60元左右，所以这道菜成本价在260元的样子。

    楚云风看了看系统给的价格是666元，这个价格的利润很高了啊，比之前店里所有的菜利润都要高。

    “系统，为什么这道菜利润比其他菜要高？”楚云风不解地问道。

    “宿主请注意，随着你厨师等级的提高，三星级以上的菜式对于技能的要求很高，这部分的因素也需要考虑到成本里去。”

    系统给出了一个很让楚云风意外的答案。

    看来知识就是金钱啊，噢，对了，还有一份鸡豆花的价格也很是让楚云风好奇。

    在看到的一瞬间，楚云风瞬间愣住了，这绝对是目前店里价格最高的菜式。

    1888元！

    一份！

    也就是一小盅！

    之前大致算过了成本，给贝尔做的5倍合成的成本大约是4000元一份，而面向大众的成本大约是在800元一份。

    而现在这个对外售价直接是翻了两倍还多。

    不过想想它的制作时间和制作工序的复杂，这个价格还是很值得的。

    就是不知道会不会有人点啊？而且这个菜只能中午才能吃得到。

    因为晚上熬制好了高汤